2020/11/19
カラスが 横断した
2020/11/10
2020/11/04
食と水
食と水 の生活改革
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食事が多すぎて お腹いっぱい
8時以降にご飯を食べるのは健康に良くない
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お風呂が長い
寝る時間が遅い
11風呂 入る , 12時出る ,, 2時寝る
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∴→
[目標]
節水
節電
腹八分
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原因
8時以降に夕食 → 7時に夕食
お菓子 多め → お菓子はなし or 0~3個まで
PCを見ない → PCは片付ける
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· いつもご飯を作ってくれている祖母に懇願
[周りの人に 聞く勇気]
「いつも 思っても口に出さない。」を変えたい | 変えようと思った。
私は 自分で決めて 思い込んでしまう傾向があるので、周りの人に (いつも)思っていること を言う勇気を意識的に出す必要がある。
勇気を出して言った
夕食ができた頃, おばあちゃんに 「7時にご飯にしようよ」「8時以降に食事をしてはいけないんだって」と言ったら
めちゃくちゃ怒られた。
「もうご飯作らない、朝も起こさない、風呂一時間以内に入らなかったら 出ていけ」
ダイニングにいるときに 蹴られた。(避けたけど)
私は「なんで蹴るの」「埃が舞うからやめて」と言った。
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##なぜ怒ったのか
怒られた時は 必ず理由を考えるようにしている。
理由1. 言う*タイミングが 悪かったのかな。
2. いつも怒っている、彼女は怒りやすい。
年寄りなので 怒らないようにした方が 心臓や健康にいい
3. 自分では 考えても分からない理由
気持ちを分かるようになるための訓練と思い、自分の力だけで…
と思ったが、 それに不向きな発達障害の特性があるため、やはり 人に聞いてみるべきだと思って聞く。
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できるだけ 1人に作らせた方が、効率がいいので、そうしたい。
おばあちゃんは 料理の手際もいいし、作ってくれている。
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「ご飯作ったらん」と言っても
いつも 3人分作ってある.
自分の分があっても 自分で作って食べる?
→ 食費と洗剤の無駄
しかし、おばあちゃんが作り終わってからでないと
何人分作られたか不明
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2020/08/30
2019/04/20
秘伝のハンバーグ
How to make ハンバーグ
ハンバーグ 6個
材料
合い挽き 肉
玉ねぎ 大きいもの1個
人参 500円玉2枚 位
1.玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
きつね色になるまで焼く
2. 1を牛肉と豚肉のミンチに混ぜる 塩胡椒 (6振り),ナツメグ(まあまあ多め 8振り) をかける
パン粉(グーで1.5つまみ位) , プレーンヨーグルト ,乳清, 牛乳, 卵(1個), を混ぜる
3. 焼く
中火 から焼き始める 焼き色つける
焼き色がついたら 弱めて (弱火) 蓋をかける
赤から焼けてきた色に変わってきたら ひっくり返して 中火にする
焼き色がついたら 蓋をして しばらく 弱火で焼く
竹串で刺して 赤い肉汁が出なくなるまで焼く (透明な肉汁だったら焼き上がり)
4. 同時にソースを作る
トマトケチャップ , ウスターソース , 赤ワイン, 醤油 を 1.1 :1 :1 :0.1 くらいの比率で混ぜる
中弱火 とろっとしてくるまで
是非作ってみてください!
いつか写真 載せたい



